- 2023.05.19
涙のロールケーキ
神戸市の西の端、垂水区に「レーブドゥシェフ」というケーキ屋さんがあります。 芦屋とか神戸の東灘区にあるメジャーどころとはちょっと違う、 地域 […]
おかしとパン
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- 2023.05.13
ニッポンイチ
神戸市は食パン購入額が１位だそうです。 「パン」というくくりだと２位とか３位なんですが。 そしてチェーン展開しているパン屋さんランキングでは […]
- 2023.01.06
謹賀新年
明けましておめでとうございます。 相変わらず三が日をのがしてのご挨拶なハネアント神戸でございますが 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 […]
- 2022.08.03
私としたことが・・・
このブログのタイトル、「おかしとカバンとパンの街」にも関わらず、 あのパン屋さんについて語っていませんでした。 「ビゴの店」です。 うかつで […]
- 2022.05.19
ルパンのパン
といっても「不二子ちゃーん」じゃありません。 神戸のパン屋さん。 ハーバーランドに、「ラ・スウィート」というホテルがあります。 神戸の中心地 […]
- 2022.04.06
サザエさんのおはぎ
若いころは洋菓子はほとんど食べなかったハネです。 生クリームやカスタードといった乳製品が苦手でした。 もっぱら和菓子派。 一番は「とらや」の […]
- 2021.12.20
おやつイロイロ
いよいよ２０２１年も押し詰まってきました。 レンジフードの掃除も済ませてもう終わった感満載。 そこで今年食べたおやつを振り返ろうかな。 「果 […]
- 2021.05.20
トミーズのパン
ローカルパン屋さん。 神戸市東灘区が本店で、三宮に2店舗、六甲道に1店舗あります。 以前近所に住んでいた関係で六甲道店にはよく行きました。 […]
- 2021.03.17
オープンアップルパイはシッパイ
簡単おやつ道は続いています。 今まで冷凍パイシートの存在は知っていたものの使ったことはありませんでした。 「オテルドミクニ」の三国シェフの動 […]
- 2021.02.19
おやつ再び
コロナ渦中で最初にハマったのがハンドメイドおやつでしたが・・・ 10月から猛烈に忙しくなって離れていました。 ちょっと時間ができたので、簡単 […]