ローカルパン屋さん。
神戸市東灘区が本店で、三宮に2店舗、六甲道に1店舗あります。
以前近所に住んでいた関係で六甲道店にはよく行きました。
ここの名物は何といっても「あん食」です。
これ、一斤700円。
けっこうするなぁ・・・
と思うなかれ。
ものすごい重量級なのです。
測ってみました。
おっと1キロもあります。
パンで1キロって・・・相当重たいです。
切ってみるとこんな感じ。
これは食パンというよりもうあんパンの域です。
これをトーストしてバターを塗りたくると、もうたまりません。
北海道産の小豆を使ったあんこも甘い甘い。
毎日はムリだけどたまに食べたくなるあん食。
さすがに一斤は多いのでスライスでも売っています。
こちらはサンドイッチも充実していてワーキングガール達のランチとしても重宝されているのです。
こちらは阪急三宮の高架下のお店。
薬をもらうためにほぼ3か月ぶりに神戸の中心地に行きました。
人込みを避けるために路地を通ったのですが、このパン屋さんを見つけて素通りできなかった次第です。
この路地には小さな飲食店が所せましと並んでいるのですが、この時期なので全てクローズ。
人通りもほとんどありません。
ただこのトミーズの明かりだけがほの暗い路地を照らしていました。
一日中通行する人が絶えない通りがシーーーーンとしていて少し怖くなります。
そうは言ってもお仕事で外に出ている人もいるわけで、こういうテイクアウトの店だけが微かに動いているのです。
ずらっと並んだパン。
売り切れたらいいな。
早くそんな社会に戻ればいいな。
がんばれトミーズ！
がんばれ街のお店屋さん！
