長野県は志賀高原の横手山スキー場。
標高2000m超の山頂にあるヒュッテで有名なのがパン屋さんです。
お店の方がふもとから材料を運び、作られています。
大体、スキー場でパンってなかなかないですから。
パンの街神戸からきた私たちにはヒジョーにうれしい。
ナッツチョコレート(レーズン入り)パンとコーヒーで10時のおやつ。
この時間はパンを目当てに来られた人で店内はかなりの混雑状態。
ボルシチ、キノコスープも有名だとか。
キノコスープはパイ生地で器のトップが覆われていてそれを崩しながら食べるという・・
次回はこちらもチャレンジしたい!
結構種類も多いですよ。
とにかくすばらしい景色とおいしいパンが贅沢なのです!
なんせ、めったに来られませんから!!